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Bananenkuchen

Es ist mir leider nicht zum ersten Mal passiert, dass mein Vorsatz „mehr Obst essen“ in schrumpeligen Äpfeln, zusammengetrockneten Mandarinen und braunen Bananen mündete. Zumindest mit letzteren kann man aber noch sinnvolles (bzw. leckeres) anstellen. Nämlich Bananenkuchen backen. Und zwar nicht irgendeinen, sondern den weltbesten. Da für mich ein Rezept grundsätzlich nur ein unverbindlicher Vorschlag […]